太宰府の土地食(昔料理)講座

太宰府に伝え継がれた昔料理を作ります。先人のくらしの中から生まれた知恵や技を学び、食の大切さ、生活の在り方を見つめ直すきっかけにしませんか。 〈~献立 おもてなし料理~ばらずし、ほうれん草と春菊のごまじょうゆ和え、山芋汁、ソーダまんじゅう。 講師:太宰府市……

秋の里山を歩いて食べる講座

文化ふれあい館より市民の森を散策し、秋の味覚むかごあけび、しいのみなどを探します。 また、どんぐり(マテバシイ)のクッキーを作っていただきます。 講 師:須田隆一(福岡県保健環境研究所) 定員:小学生~大人20人 締切:10月7日(土)

電動ろくろでつくる陶芸(後期)講座

【第2・第4土曜日実施中】 土練りから窯入れまで一連の工程を体験します。茶碗や湯飲み作りで成形の基本をマスターしたら、オリジナル作品にも挑戦できます。 講師:長沼武久(辰巳窯・小石原焼窯元) 対象:初心者~経験者まで 定員:10人 締切:9月30日(……

太宰府学講座  第3回テーマ講座

昭和43年から開始された大宰府史跡―政庁跡・水城跡・大野城跡・観世音寺等の調査成果を振り返るとともに最新の調査研究を紹介します。 演題:大宰府発掘50年をふり返る 講師:小田和利(九州歴史資料館) 定員:70人 締切:10月20日(金)必着

戒壇院坐禅会【通年実施中】

【通年実施中】毎月第1・3・5日曜日、第2土曜日 この会は戒壇院住職の指導の下に座禅の精神並びに坐禅に関する知識の習得をはかることを目的としています。 (初心者には座り方などの指導も行います) ※参加資格 高校生以上の老若男女 坐禅、作務のしやす……